英国サンクチュアリー

友人宅庭で晩御飯

金曜日の夕方、友人宅へ。
持ち寄って、夕食を一緒にいただく。
天気もいいので、お庭でごはん。

１９９７年の５月の末にこっちに来たのだけど、その年はいい天気が続いて
オードリーの家では、毎晩お庭でごはんを食べていたなあっと思い出す。

私は鳥のから揚げと、豆とパプリカ、グリーンビーンズのサラダを持ち込む。

お友達は、えびの生春巻き、おつまみやら、トマトとモッツラレラのサラダやら
用意していただく。

週末だし、えっちゃんの寝る時間も気にすることなく、のんびり楽しみました。

写真はのちほど

今年の初サンダル

１年中同じような服を着るせいか、衣替えはしない。
日本よりは季節感は感じないけど、衣替えの変わりに
冬布団から夏布団に変えるくらいか、服装がちょっと夏っぽくなるぐらい。

５月２３日、とうとう、私的サンダルをはける日が到来。
最高気温２４度くらい、でも日が照ると暑く感じる。
日焼け止め、サングラスは必須。
洗濯物もよく乾く。
天気が悪いと、日本と違って、外にだしても全然乾かず、乾燥機は必須。

このままいい天気が続いて夏を感じることができるのか？
今年は夏があったっけ？という年もあるので
（曇りが続くと、当然寒い日々が続きます）
オリンピックもあることだし、いい夏がやってきますように。

マークス＆スペンサー

時々、百貨店もどきのマークス＆スペンサーによる。
食料品エリアがスーパーより洗練されてるし、何を買ってもおいしい。
いつか、ここだけで買い物してお料理できる日々がすごせれば、
幸せにこしたことはないけれど、やはりお値段もなかなかなので、
それは無理。

それでもセインズベリー、テスコに比べて、お安い商品もあるので、物によっては
M&S（マークス＆スペンサー）で購入して、お得な気持ちになるのも楽しい。

ぼーとM&Sの食料品エリアを歩いていたら、
日本のキューピーマヨネーズと静岡産わさびが売っていた。
マヨネーズは６００円ぐらいだけど、私の中の相場では
１０００円ぐらいの感覚なので、もちろん買えない。

私の大好きな、フランスのおいしいお塩も売っていた。
M&Sやるなあ～。

お友達から、自分でつくった、ニラとほうれん草をいただいた。
スーパーで買うのとちがって、本当のお野菜の味がした。
ごぼうの代わりに、セロリアックという根野菜をつかった
きんぴらごぼうを頂いた。
ごぼうみたいだった、といっても本物ごぼうの食感を忘れてるかもしれんけど。

手作りパッタイ

タイ人の、ランチパーティに呼んでいただく。
タイ人の友人は、７ヶ月の男の子のママ。
ママともの集まりでもあって、他、７ヶ月、３ヶ月の赤ちゃん、
３歳の女の子がいて、保育園状態。

メニューは
パッタイ（甘めのソースのライスヌードル）
ルーム貝のチジミ風
チキンのココナッツスープ
にんじんとトマトのスパイシーサラダ
ワンタンのかにスティックサラダいり揚げ

めちゃうまい。

私はまき寿司と煮豚を持ち込む。

以前テレビで、タイ人の家庭は台所がなく、食べに行ったり買い込んだりするのが
普通と言っていた。
聞くと、タイの地域で違うようだ。
でも来ていたママさんたちは、結婚するまで料理をしたことがない人ばかりだった。

実は２０数年間、バンコクとプーケットに行ったことがあるけれど
食べなれていないごはんばかりで、おいしいとは思えなかった・・・・。
いつか再度訪れて、タイめし食べつくしたい！

少し一息

新しい仕事場についてから、２ヶ月すぎましたな。

始めて働く人も数人いて、だいたいの人柄やら、だいたい知れた。
アシスタントで、くせのある人もいるのもわかった。

仕事の流れもわかってきた。

未だに、食べれる時に食べておこう的な習慣は続いてて、体重管理が難しいけれど、
それはおいおい、調整していかないといけないですな。

先月は、仕事終わってからの、気持ちの切り替えが難しかった。
患者の家族で、うるさい人がいて、私の対応が適切であっただろうか、
など、仕事後も仕事のことを考えることも多かった。
そんな事を考えると、気持ちも暗くなるので、
１，２週間しんどいのが続くと、身体のこりもひどくなるし、目も疲れて身体も重かった。

こんな時にかぎり、トニオが空手の受身で、右手のこぶしを骨折。
手術はしなくていいけれど、肩もんでといえない。

いつもお世話になっている、日本人のカイロプラクテックでほぐしていただくた。

これからは、仕事とプライベートとの切り替えがスムーズ行くような、
仕事の取り組み方と体調コントロールも課題。

先日は、それを頭に入れながら、後で不安にならないように、確認、確認を重視して
仕事をこなして、気分があとに残らないように心がけ、うまくいけた。

５月の末まで、ロングシフトはなくて、ショートばかりの仕事で、
９日間のホリデーも控えているので、なんかほっと一息です。

認知症についても、これからもっと勉強しないといけないですわ。

えっちゃんの毎夜の襲撃

えっちゃんは、自分の部屋のベッドで寝だすが、夜中に毎晩、
私たちのベッドにやってくる。

小さい時は、ベッドの横で、お化けの貞子みたいに、ぼーと
立っていたり、無理やり起こされたりしてベッドに入ってきていたものだ。
最近は勝手に私たちの間に入ってくる。
入ってくる際は、あんまり気がつかないが、
最近はえっちゃんも大きくなり、寝相も悪いので、何度もケリ、チョップ
をくらわされ、充実した睡眠がなかなかとれない。

私の仕事場が遠くなって、朝６時過ぎには家をでないといけないし、
睡眠がきちんととれてないと、しっかり集中できない。

ロングデイの前日は、えっちゃんはトニオと一緒にねてもらい、
私はえっちゃんの部屋で一人で寝ることにした。

睡眠がきちんととれなかったり、ロングの仕事前には、一人で寝るのも、
体調管理によさそう。

空き巣

今日は英語の学校だった。教会のカフェの上で行われているのだが、
昨夜、泥棒が入ったらしい。いくらとられたかわからないけれど、
昨年も被害にあったらしい。

教会に泥棒なんで、宗教心はないんでしょうな。

昔、オードリーの家でも泥棒被害になってたな。
ガラスが割られて、窓から侵入され、テレビ、テレビゲームが盗まれていた。

まだまだ物騒です。

メロンの不幸

５月の最初の月曜日、イギリスは祝日です。
朝早くには、庭、パティオにメロンの毛が散らばってました。

普段は、高い塀があるので安心していたのですが、老朽化で小さな穴が大きくなって、
ブロックで塞いであったのが動き、狐が入ってきたようでした。

メロンの姿はないので、きっと狐に連れて行かれたのでは、、、、。

えっちゃんには、メロンは逃げちゃったということにしています。

残されたピーチは、メロンがケージの外にいた時は、ケージの中だったので
一部始終を見ていただろうし、メロンがいなくなった現状をうけとめられない様子。

ピーチとメロンはお互い仲良くなかったけれど、ケージごしで鼻同士で挨拶したり
それなりの交友関係を築いていってました。

ピーチは昨日からごはんをあんまり食べてません。
繊細・・・・。

我が家もがっくりモードです。

大好物なおみやげ

先日のハーフタームの来客時、お客さんの実家の手作り梅干をいただいた。
時々おすそ分けしていただくのだけど、日本の梅干の中で一番おいしく、
私もえっちゃんも大好物。
えっちゃんがいつも催促するおにぎりの一番人気が、この梅干入りです。


昨日は、日本からの里帰りから帰ってきたお友達から、沖縄そーきそばを頂く。
私の大好物！！
２人前だけど、トニオには内緒で、こっそり自分で食べます。
夕食も散らし寿司をご馳走していただいたのだけれど
、日本からお持ち帰りしたお米のおいしいこと！！ありがたや、ありがたや～。

なかなか難しい手打ちうどん

昨日、友人宅で手打ちうどんを作った。

麺の太さによって、湯で加減で、味見してざるにあげても、硬かったり、
ゆですぎて細いところの麺が切れたりでなかなか調整が難しい。

手打ちうどん、奥が深い・・・・・。
まだまだ修行が必要。

今日は土曜。トニオは出張。

私はなんか疲れがでてきたのか、風邪の引き初めなのか弱っている。

えっちゃんに今日なにしたいか聞く。
「テレビをつけっぱなしで、テレビを見たり、その間に遊んだりしたい。」という。
彼女も家でうだうだとするのが好きなので、「今日はすきにし～。」と言い渡す。

今日は私もごろごろさせてもらいます。