コッツオール地方の友人に会いに。

コッツオール地方に住んでるトニオの友人に会いに。
ブロードウエイという町に住んでいます。
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町にあった藤の花?がきれいだったので。

チッピングカムデンという町にもいきました。
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会ったのはトニオの友人のアリスンと旦那さん。
古いコテージに住んでます。
現在、家を増築しようといろいろプランを立ててます。
でもコッツオールでは建物に対しての規制が厳しくて、
石畳で、色も指示されるそうです。
コッツオールのイメージを保とうとしているらしいです。
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# by noranorabrighton | 2006-05-17 05:21 | おでかけ | Comments(0)

最近のごはん

このごろえっちゃんの寝る時間が遅くなり、なかなかPCが開けずじまいです。
その上、写真とるの忘れることもおおし。

いつ、何を食べたか覚えてませんが、まとめてUP
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チキンは焼いてある市販のもの。
冷凍のコーン、グリーンピースをゆでて、ほうれん草のおひたしとお味噌汁。
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配達の中の野菜より。
ほうれん草と青梗菜をたして割ったような野菜をベーコンで炒め、少ししょうゆ。
セロリとくるみのマヨネーズあえ。
肉じゃが
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昨夜のごはん。
しかも5分以内料理。
ビーンズの缶詰をなべに入れて豆腐を入れて暖める。(娘に人気)
トマトとオリーブあえ
トニオには目玉やき添え。

これからどんどん手抜き、簡単料理きわめるぞ~。
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# by noranorabrighton | 2006-05-17 05:13 | ごはん | Comments(3)

公園日和

昨日は夏日でした~。その前日は寒くて暖房入れたのに。

朝からセントラルの町に近い公園へ友人と。
子供連れ、ジジババ、仕事途中の会社員、
犬の散歩の人がわんさかいるのですが、とってものどかですがすがしい空間なんです。

バス、車でしかいけないのですが。
行けたら毎日でもいけそうなくせになる場所です。

お昼からはその公園のカフェでトニオと、トニオの元同僚と合流してランチ。
ジャックドポテトのホーマスとロースト野菜かけを食べたのですが、がっついて写真なし。

本日もその公園へえっちゃんと。
シートをひいてランチ。
といってもクロスバンというぶどうパンとチーズ。
ほうれん草のおしたし、バナナ。

このクロスバンにチーズをはさんで食べるのがいけるのです。
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# by noranorabrighton | 2006-05-12 06:21 | おでかけ | Comments(1)

5月8日

朝勤で、サブだったので、働いた~働いた~。(というよりも、動いた~動いた~。)
アシスタントの一人がお休みで、代わりのスタッフの補充が間に合わず、スタッフ不足だったが
なんとか終わりました。

普通は、病院内の派遣部署、それがだめだったらプライベートの派遣会社から
補充があるんですがね。

いつも通りの夕方、義理両親がえっちゃんを送りに来てくれたんですが、
私たちの夕食分も持ってきてくれたんです。
彼らがこの後、なんかのショーを見に町にいくので、
ついでに私の家で晩御飯食べよう
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、ということだったのですが。
なんでもいいのよ~、ご飯作らなくていいのなら~。

牛か豚のミンチ系と野菜が入ったパスタです。
種無しぶどうは食後のデザート。
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# by noranorabrighton | 2006-05-09 03:45 | ごはん | Comments(0)

5月7日

カフェに行く前のお昼ご飯

クスクスのサーモン照り焼きのせコーン、グリーンピース、パプリカ添え
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こっちにのってたお母さん雑誌に「子供も喜んで食べるメニュー」とあったので
作る。もちろん簡単だからというのもある。

クスクスは茹ったら5分おいといたらできる。
サーモンはハニー大1、しょうゆ大1にちょっとつけて焼くだけ。
野菜はゆでるだけ。

はじめは食感が?という感じだったが、おいしそうに食べた。
でもね、でもね、
ポロポロとあたりにクスクスが散らばって
子供向けじゃないね。

トニオには好評。
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# by noranorabrighton | 2006-05-09 03:33 | ごはん | Comments(0)

5月6日

夜勤明けやったし、昼間はトニオに子守を任せ、爆眠。

カフェでご飯をあげたらしいが、白いTシャツにトマト系のよごれがビッシリ~。
漂白しても落ちなかったわ~(泣)

そんな日の晩御飯

生パスタを使った焼きそば。
肉のかわりに昨日の残りのハンバーグ少しと豆腐。
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気分転換に夕方いつもいくカフェの帰りに、丘でも車止めていただこうとパックしたのに、
車の中を昨日掃除したから、と拒否される。

カフェの前に家で早めの晩御飯。
カフェでチョコチーズケーキを食べる。

火、木、金の夕方、土、日は結構な率でカフェに出没。
かなりお金を使ってるね~と会話。
でもタバコ、お酒、お出かけ、外食あまりしないし、
今のメインの余興やからしかたないか・・・とお互い開き直る。
というか、もうラッテ飲まな~1日が終わらんというか、
夕方、あそこでラッテが飲める~という楽しみであったり。
中毒ですね。
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# by noranorabrighton | 2006-05-07 20:28 | ごはん | Comments(0)

5月5日こどもの日やった~(忘れてた)

夜勤入りやったし、日付なんて見てなかったから、今日が5日なんて考えなかったわ・・・。

お昼間忙しくし、お昼からちゃっかり娘と2時間昼寝。
これでなんとか夜勤やれそう。

そんな日の晩御飯。

豆腐と牛肉のハンバーグ
菜っ葉(なにかわからない、青梗菜より大きめ)とズッキーニのトマト缶煮

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# by noranorabrighton | 2006-05-07 20:19 | ごはん | Comments(1)

夏日

今日は、暑かった!日差しも強かった!
天気やし、お外で遊ぼう!と思ったが、近くの郵便局行くだけで挫折・・・・。
ああっ今年はソバカス100万個できそうな気配。

本日の配達、てんこもり!
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早速、カリフラワー一個使って、カリフラワーチーズ
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写真はえっちゃんの晩御飯(半分はマッシュポテト)のお弁当箱。
これもっていつものM&Sのカフェにくりだします。
私たちはこれとローストポテトをつけて。
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# by noranorabrighton | 2006-05-05 05:15 | ごはん | Comments(2)

5月3日うっかり八兵衛ロンドンへ

とっても楽しみにしていた本日のロンドン行き。
目的は1)日本からの友人が旅行でのトランジットでロンドンで再開、2)パスポートの受け取り、3)在英育児仲間でリンクさせてもらっているろくろくさんと遊ぶ。
なんて、もりだくさん!!
わくわく!

前日から用意に入念なく、完璧!と思っていたのですが。

ロンドンに着くなり、あれ?切符がない・・・。
前日に張り切って、買いにいってたあの切符・・・・。

お決まりですが、家に忘れました(冷や汗)。
時間は早朝、通勤の人で混んでます、しら~とバギーを押して、
バギーが通れるとこを通過。
切符を見せずに・・・・。でも何も言われなかった!
無銭乗車に成功してしまいました・・・・・。

でも時々、切符チェックを電車の中でしてるので、帰りは片道券を購入。
やっぱり、そういうときに限って、チェックはされずじまい。
(こっちって片道券が往復券とあまりかわらないんですが・・・・)

まっいいかっ、楽しい時間が過ごせたから。


久しぶりにN子嬢に再開できて感激!
空港に向かう前に、コスタで一緒にお茶をする。

ランチはろくろくさんとグリーンパークでピクニック。
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私はツナマヨとアボカドのサンドイッチ。
コーンとにんじんのボイル。
ブドウ。
ろくろくさんからは手作りパンのチーズ、ハムと野菜のサンドイッチ。
シェアしていただきました!
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ろくろくさんのサンドイッチ、パンの柔らかくておいしいこと!
お持ち返り分もいただいて、トニオが帰るなり、全量摂取。
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# by noranorabrighton | 2006-05-04 05:05 | おでかけ | Comments(1)

5月1日祝日

今日は早番のお仕事。
12人の患者をナース3人、アシスタント1人でケア。
よくナース一人、アシスタント3人ということもあるので、
今日はナースの数がおおかったので、やること分担できたし
忙しいけど、楽勝の1日でした。

トニオに急なクライアントが入り、えっちゃんは義理両親の元へ。
仕事帰りに迎えにいった際、晩御飯もごちそうになる。
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前菜、メロンのメープルシロップがけ
メインはチキンカレー(ビンのカレーとチキンを煮ただけのもの)

市販のものは結構おいしかったりすのですが・・・・
ちょっと辛いかな?と思っただけで、味がないのです。
超、まずのご飯。
レーズンもらってまぜさせてもらいました。
それでもどうにもならなかったけど、空腹だったので完食。
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# by noranorabrighton | 2006-05-03 06:15 | ごはん | Comments(0)