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祝!Yomeさん第2弾の本発売

リンクしていただいてる、Yomeさんがレシピ本第2弾をだされました。
8月中には手に入れる予定です!
今回は楽チン簡単メニューがメインだとか。
いろんな雑誌のお料理の欄で、活躍が目立ってきたYomeさん。
子育てしながらの活躍、いつも励みにさせていただいてます。

そんな今夜の晩御飯。

YomeさんのYomeカフェレシピより。

コーンスープのあんかけ炒飯から、我が家流にさせていただいて
祝!Yomeさん第2弾の本発売_f0019444_1663632.jpg

5分ぐらいでできてしまいました。

こちらのスイートコーン425グラム
チキンスープ450Ml
ちょっと酢をふる
卵1個(これしか冷蔵庫になかった・・・)
をあたたためて、片栗粉でとろみをつける

ご飯にツナとグリーンピース冷凍をチンしてまぜる。
ごま油を少し振る(ツナは水缶だったので)
(いためるのは面倒だったので)


ごはんいアンをかけていただく、超簡単でおいしかったのです。

でもえっちゃんは、あいかわらずの食べず嫌い・・・・。
グリーンピースとトマトだけ食べて
ご馳走様でした・・・・。
by noranorabrighton | 2007-07-24 15:31 | ごはん | Comments(0)
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