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なかなか難しい手打ちうどん

昨日、友人宅で手打ちうどんを作った。

麺の太さによって、湯で加減で、味見してざるにあげても、硬かったり、
ゆですぎて細いところの麺が切れたりでなかなか調整が難しい。

手打ちうどん、奥が深い・・・・・。
まだまだ修行が必要。

今日は土曜。トニオは出張。

私はなんか疲れがでてきたのか、風邪の引き初めなのか弱っている。

えっちゃんに今日なにしたいか聞く。
「テレビをつけっぱなしで、テレビを見たり、その間に遊んだりしたい。」という。
彼女も家でうだうだとするのが好きなので、「今日はすきにし~。」と言い渡す。

今日は私もごろごろさせてもらいます。
by noranorabrighton | 2012-04-28 17:39 | ごはん | Comments(0)

だんだんシステム化

体温、脈、血圧、呼吸状態やらのチェックの記入が、とうとうタブレット使用となった。

Iポットのちょっと小さい感じで、持ち運びできて、入録するとPCにも連結している。

まだ慣れないので面倒・・・・・。
by noranorabrighton | 2012-04-24 15:24 | 職場 | Comments(0)

4日連続勤務

なんとか連続勤務を終える。
急性期内科老人病棟はやたら忙しい。
いろいろ確認して処置などを行うけれど、なんかしてる最中に、いろんな人から
声をかけられて、中断されることも多いので、やり忘れなどもでてきそうで怖い。

高齢の人が多いので、容態が悪くなる人もいれば、よくなる人も多いし、
入退院の激しい事。
患者さんが退院したしりから、新しい患者がもうやってくる。夜中でもお構いなしよ。
入退院の手続きも多くてがけるようになったので、コンピューターのやり方も慣れてくる。

電話も多いので、対応も慣れてきたかも。
やはり数をこなすのが一番なのかもしれない。
英語はきついけれど、相手がわかっているかどうかは別として、
とにかくしゃべりまくって、相手の隙を与えず、さっさと切るという、
しゃべりにげのテクニックも習得してきたかもしれん。

点滴を指示通りの時間に流す器械、ポンプも、分院よりも新しい器械で使いやすい。
新しく知る点滴の内容も多いので、勉強になる。

ストレスの多い環境で弱らないために、ローヤルゼリーを飲み始めた。
自律神経のサポートをしてくれるらしい。
なんか効いてるような気が・・・・・。
ストレス下での体調への影響がまだコントロールできる範囲。
でも、食欲のコントロールが難しい。
仕事の間は、食べれる時に食べないと、と短時間でガツガツ系。
休憩なんぞとれなかった後は、おなかすいて一気食べとか。
この仕事は自分自身の健康管理が難しい・・・・・。

いかにストレスと付き合い、健康を維持するか・・・・・、ここ数年の課題になりそうです。
by noranorabrighton | 2012-04-19 02:46 | 職場 | Comments(4)

今週のイースターホリデー

週末に仕事が入ってたり、友人親子が2泊で遊びに来てくれたりしてたら、あっという間。

えっちゃんより一つ下の学年の娘っ子だったので、子供同士楽しく遊ぶ。
朝から晩まできゃっきゃっと、楽しそう。
子供同士遊ぶので、親の私たちはまったりできる。

ご飯はチリコンカーニ、翌日はそれをつかったパスタとか、地元のお肉屋さんのパイとか。

昨日は、突然、オーストラリアに住んでいる知人から連絡があり、
最寄の駅のチャイニーズレストランへ。
4ファミリーが集まる。
そのチャイニーズレストランのオーナーがその中の1ファミリー。
おいしいチャイニーズのコースをいただく。

びっくりしたのが、そのオーナーカップル(マレーシア人と中国人の)が
お店を1週間後に閉め、中国に1年ほど行くという。
何か新しい人生のチャレンジをしたいという。
子供もえっちゃんぐらいの女の子が二人。

マレーシアはよいところじゃないという。
なんでもマレーシア人が一番で、移民系の中国人、インド人が
どうしても平等に扱われないという。
だから中国で、中国語も今のうちにしっかり勉強させたいらしい。

その点、シンガポールは、ミックスカルチャーなので、わりと
住みやすいらしい。

そう思うと、イギリスは移民の人たちにはやさしいなあ。
貴族とか、もってうまれた階級はあるんだろうけれど、
労働層には、なかなかそんな不平等を感じる環境にいないので
いまのところわからない。

きょうはえっちゃんと、他ファミリーとプールにいって、明日から4連勤なので
イースターは終わり。

先日、車のサービス、お直しで450ポンドもとられた。
なので自分の病棟でのバイトも入れてみた。
当分、自分の病院と、他病院でバイトしまっせ。
by noranorabrighton | 2012-04-13 16:04 | イベント | Comments(0)

みとり期

日本の病院を辞めてから、始めてこちらで受け持ちの患者を看取る。

こちらでは、そろそろお亡くなりになるという患者には、看取り期のケアが確立されてて、
家族に確認してから、モルヒネの持続ポンプをつけ、
あとは体位交換、航空ケア、痛み、呼吸状態によっての安楽にするための
注射ぐらいで、点滴、呼吸器、他治療は一切しない。
バイタルサインもチェックしないし、カルテもチェック項目だけで、最低限のことしかしない。

先日はこんな見取り期の患者が9名中、2名いた。

その中の男性の奥さんは一度面会に来ていた。
苦しくなさそうなのはすごくいいけれど、やはり悲しいと涙した。

亡くなってから電話したが、生きてる時の思い出のままがいいから、亡くなってからは
もう面会したくないといった。

日本では、いかに家族に死に目にあってもらえるか、すごくがんばっていたような気がする。
状況にもよるけれど、看取り期は家族にも身内の死を受け入れる時間にもなるし
患者さんも苦しまなくていいので、すごくいいシステムだ。

看取り期の援助、これからいろいろありそう。
by noranorabrighton | 2012-04-09 16:39 | 職場 | Comments(2)

ロンドン2日目

かこりんはお仕事なので、朝9時半に一緒に家を出る。
かこりんから聞いて始めて知ったのだが、この日からテレビがデジ化するとの事。
住んでても、知らんことが多い・・・。

地下鉄チャリングクロスで降り、スタバで朝ごはん。
クロワッサンをえっちゃんとシェア。

クロワッサン二つほしかったが、一つしかなかった。
えっちゃんが「シェアしたらいいから、一つでもいいやん。」
と大人みたいなことを言う。
自分のものは自分で食べたいタイプなのに、こんなこというなんて!!
とかなりびっくりする。

f0019444_1652534.jpgナショナルギャラリーに行き、絵画を見る。
長居はできなかったが、初めの入ったところが、宗教画ばかりだったので、
見たのは、ほとんどキリストさん関係ばかり。
それでも、えっちゃんは説明を読め!と、いろいろと知りたいらしい。
イースターホリデーやら、キリストさんに関係した催し事が多いこの国なので、
学校で説明してくれるのか、宗教に関してはえっちゃんのほうがよく知っているし、
興味もある。
外には大道芸人がいるので、少し見ていると、予定通りすすまない。

f0019444_1662434.jpgf0019444_1665212.jpgバス、地下鉄を乗り継ぎ、ロンドンブリッジ駅へ。
老舗のパイとマッシュポテトのお店でランチをしたかった。
本には駅から歩いて5分とあった。
歩いて30分かかった・・・・。
創業1890年代からある、古いお店。
メニューもパイとマッシュしかない。ソースはクリームパセリソースみたいなの。
味は素朴の一言。同席していたイギリス人のビジネスマンが、
こんなまずいとは思わんかったわ、早帰えろ~、と言っていた。
パイの中はミンチのグレービー味ぐらい。
昔ながらの、とうのが売りだからね。

バスで駅まで移動してから、ハンプトンコートに住む友人宅へ移動。
6歳、4歳の娘っ子がいるので、えっちゃんは楽しく過ごす。
私もまったりして、友人とお話して、ベジタリアンラザニアをおいしくいただく。
極楽・・・。
こちらは肉の変わりに、クオーンという、代行肉を利用。肉みたい。
by noranorabrighton | 2012-04-07 16:35 | おでかけ | Comments(7)

えっちゃんとロンドン

こちらの春休みイースター。3月31日から4月16日まで学校はお休み。

2日は7時45分からお昼の2時まで違う病院でバイト。
f0019444_15594266.jpg 
3日にロンドンのビクトリアでロンドン在住のかこりんと合流。
そのままスターバックスでカフェラッテを頂く。
ロンドンのスタバの机には、荷物をつるしたりするものがついている。
イスにも隙間をつくって、荷物をつるすようにしている。

子供はこんな隙間が好きだから、案の定、えっちゃんは手を入れてなかなか抜けなくなる。
f0019444_1602132.jpg
3人で英国博物館へ。
正面玄関から入場。数回来た事があるが、実は正面玄関からは始めて。
どうやらいつも裏口から入場してたらしい。かなり新鮮。

えっちゃんはミイラが見たいと言う。
そのままエジプトの会場へ。春休みで子供もいっぱい。
ミイラは写真をとられまくっていた。私たちはミイラだけに、怖くて写真はとれなかった。

あとはイギリス部門へ。
剣やらいろいろおいてある。
えっちゃんから斧とか盾の英語を教えてもらう。斧はAxe,盾はShield。
こっちが勉強になる。

f0019444_1613995.jpgf0019444_16213.jpgその後カフェへ。ロンドン在住の友人が1名ちょろっと顔だしてくれる。
ベルギー発祥のチェーンカフェ「Pain」去年からえらい進出して
ロンドンに20件あるらしい。
紅茶のカップも、持つとこがついていない、おわんみたいなので飲むぞ。
えっちゃん、ベイクドチーズケーキ1個、ぺろっと食べる。

f0019444_1622722.jpg夕食はかこりんご用達の、イタリアン。
イタリア人目の前でピザをつくってくれる、本場の味。
お値段もお手ごろ。
ムール貝のトマト煮、ナスとドライトマトのピザ、ベーコン、アボカドのクリームパスタをシェア。
絶品。
デザートはティラミス。
極楽でした。

その夜はかこりん宅で就眠。
えっちゃんはどこでも馴染むので、旅は楽。
by noranorabrighton | 2012-04-06 16:48 | おでかけ | Comments(0)

2012年フィギュアスケート世界選手権

勤務移動のゴタゴタの疲れがでてきたらしい。朝もすぐに起きれなくて、身体が重く、
疲れを感じる日々です。
ここで無理は禁物。

スケート選手権を見るべく、今週は有給をとっていたので、少しのんびりペース。

今年もいろんなドラマがあったが、テレビ枠がちょっと少なめだったので
すべては見れず残念。

今日は女子シングルの最終日。
カロリーナ コスナーが1位となった。
美しい演技、プレッシャーに打ち勝って、最後まで演技できたことにも
涙し、1位となり、号泣した。
いつもメダル候補といわれつつ、プレッシャーに勝てないことが多々あった。
オリンピックなんて、トラウマになっただろうし
よくがんばって、選手を続けていた。

彼女の演技、すべりはなんぞすれば、回りの空気が清まるような感じで、
こんなお清めスケーターなんぞ、なかなかいないぞ。

10年前の可憐な少女の時から見てるので、感慨深く、久しぶりに号泣した。

インタビューでも、オリンピックの時のつらかったこと、今年は変わることができたと
いってたので、今までのつらかったことはこれで引きずらずにすみそうですね。
ほんまよーやった。
by noranorabrighton | 2012-04-01 06:05 | スケート | Comments(0)